Restemat av pai:
I en pai kan små middagsrester oppstå i en ny ,raffinert rett.
Lag en vanlig paideig av to deler mel,en del margarin og så mye kaldt vann at deigen henger sammen.
La den hvile og kle en paiform med den.
Legg rester av kjøtt,fisk og grønnsaker i paiskallet,
og hell på to egg som er vispet sammen med 3 dl. melk og 1 dl. revet ost(rester)
Smak til med salt,pepper,og stek paien ved 180 grader i ca, 40 min.
En salat av finstrimlet kål med litt tyttebær over er godt til.
Klipp sterke strikker av håndleddene på utslitte gummihansker.
0 kommentarer:
Legg inn en kommentar